enzyme酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲受質,生成的物質稱 ...,2020年4月20日—酵素是什麼?其實酵素基本上分為三大種類!酵素(Enzyme),又稱為「酶」,是一種蛋白質 ...,2019年2月25日—酵素的特性...「酵素」的英文是Enzyme,也就是一般我們稱的「酶」;希臘文的意思是「在酵母中的東西」。酵素具有活性,是生命體所有生化 ...,酵素;·Enzyme·名詞解釋:生理學名詞。存於生物體內的蛋白質性觸媒,持有特定基質的作用。則是在生物體內,物理...
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【中溫α-澱粉?】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006
添加物名稱:中溫α-澱粉?;LOWTEMPERATUREα-AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010298006食品業者登錄字號:H-180255996-00000...
【氨基酸混合劑(氨基乙酸,DL-氨基丙酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068459
添加物名稱:氨基酸混合劑(氨基乙酸,DL-氨基丙酸);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068459食品業者登錄字號:D-189881908-00000...
【綜合消化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057199
添加物名稱:綜合消化酵素;DigezymeFJ食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057199食品業者登錄字號:F-112871987-00000-6添加物分類...
【真菌澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008916000
添加物名稱:真菌澱粉酵素;BIOZYMEAEC食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008916000食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002392001
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002392001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000997000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000997000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【綜合消化酵素粉-Y】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107734
添加物名稱:綜合消化酵素粉-Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107734食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:營養...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添加物分類:調味劑...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012129000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012129000食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048065
添加物名稱:澱粉酵素;Amylase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048065食品業者登錄字號:F-154278072-00000-8添加物分類:其他型...
【蛋白分解酵素KF-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075963
添加物名稱:蛋白分解酵素KF-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075963食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他...
【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素25;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【特殊澱粉C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097
添加物名稱:特殊澱粉C;ModifiedStarchC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分...
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007396
添加物名稱:果膠分解酵素;BiopectinaseJEC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007396食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加...
【複配酵素 29800】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061835
添加物名稱:複配酵素29800;AlphamaltEFX29800食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061835食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...