甘草提取物 | 食品添加物合法業者資訊網

具有抗炎、抑菌、抗病毒、抗肿瘤和促进机体免疫等多种功效。甘草提取物在食品工业中是理想的抗氧化剂、防腐剂，还可用作食品添加剂，用作调味料、甜味 ...

甘草提取物性质、用途与生产工艺植物提取物[1] 甘草提取物为豆科(Leguminosae)甘草属(Glycyrrhiza Linn.)乌拉尔甘草(G. uralensis Fisch.)、胀果甘草(G.inflate Bat.)和光果甘草(G. glabra L.)的干燥根和茎经用水提取甘草提取物(甘草浸膏)后的残渣，用微温甲醇、乙醇、丙酮或己烷提取而得。其功能性成分为甘草黄酮、甘草黄酮A、甘草黄酮醇A、甘草香豆酮、甘草异黄酮A、甘草异黄酮B、甘草异黄烷酮、甘草查耳酮A、甘草查耳酮B。具有抗炎、抑菌、抗病毒、抗肿瘤和促进机体免疫等多种功效。甘草提取物在食品工业中是理想的抗氧化剂、防腐剂，还可用作食品添加剂，用作调味料、甜味剂，亦用于烟草、雪茄，也用于巧克力、啤酒、香草、甜酒等香精的配制基料。图1为甘草根基本性质[2] 甘草提取物为棕色或棕褐色粉末，基本无味，略有甘草的特殊气味。耐光、耐氧、耐热，与维生素E、维生素C合并使用有相乘效果。能防止胡萝卜素类的褪色，对酪氨酸及多酚类的氧化有抑制效果。它不溶于水和甘油，溶于乙醇、丙酮、氯仿，偏碱时稳定性下降。本信息由Chemicalbook的侍艳编辑整理化学成分[3] 从古至今，对甘草的研究已经非常深入，据有关资料报道，国内外已从甘草中分离出100多种黄酮类化合物、60多种三萜类化合物，如甘草甜素，主要系甘草酸的钾、钙盐，为甘草的甜味成分，还含有香豆素类、18 种氨基酸、多种生物碱、雌性激素和多种有机酸等。药理活性[4] 1.抗氧化特点及机理甘草提取物具有显著的抗氧化作用，研究发现甘草的乙醇提取物对DPPH·和OH·和超氧阴离子自由基均具有较好的清除作用。甘草水提液主要成分为甘草酸，能够清除超氧阴离子自由基和羟自由基、抑制脂质过氧化，具有抗衰老的功效。贺建荣等发现甘草次酸对OH·及超氧阴离子自由基均有较强的清除作用，且清除能力均与浓度呈明显的相关关系。 2.对呼吸系统的作用甘草及其提取物具有镇咳、祛痰、平喘、肺保护及抗呼吸道病原体等作用，甘草酸、甘草次酸及甘草的黄酮类化合物是甘草对呼吸系统药理作用的活性成分。 3.对免疫系统的作用甘草及其活性成分能提高吞噬细胞的吞...

甘草 | 食品添加物合法業者資訊網

甘草根提取物(Licorice Root Extract) | 食品添加物合法業者資訊網

甘草根提取物(Licorice Root Extract) - 用於舒緩和增亮皮膚，以及頭髮顏色保護膜. 甘草根從甘草根和根莖產生，具有悠久的抗刺激和抗炎作用。它在歐洲和美國被廣泛用 ... Read More

「眾藥之王」甘草的15大功效與副作用(食用禁忌要注意) | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月9日 — 止咳效應. 動物實驗中發現甘草萃取物有效治療咳嗽。 · 免疫調節. 細胞及動物實驗中發現甘草根萃取物與鋅合併給予，有助於增強免疫調節能力。 · 抗發炎. 甘草 ... Read More

Natural Factors, 去甘草酸甘草根提取物 | 食品添加物合法業者資訊網

膳食補充劑; 有助於保護胃黏膜和腸壁; 適用於素食主義者/嚴格素食者; 保證純度和效力. 去甘草甜素甘草(DGL) 是一種安心優效甘草提取物。該成分由特殊加工工藝製成， ... Read More

Licorice Extract | 食品添加物合法業者資訊網

植萃化粧水，每日清潔肌膚後使用，拍入潔淨的臉龐和頸部肌膚；或裝入噴霧瓶內，隨身攜帶，隨時補充臉部水分，不脫粧，兼具定妝功效。萃取液10g、水60g和凝膠(蘆薈膠、玫瑰 ... Read More

甘草提取物 | 食品添加物合法業者資訊網

甘草提取物，是從甘草中提取的有藥用價值的成份。甘草提取物一般包含：甘草甜素、甘草酸，甘草甙、甘草類黃酮、後幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。 Read More

甘草提取物 | 食品添加物合法業者資訊網

具有抗炎、抑菌、抗病毒、抗肿瘤和促进机体免疫等多种功效。甘草提取物在食品工业中是理想的抗氧化剂、防腐剂，还可用作食品添加剂，用作调味料、甜味 ... Read More

強效天然美白舒緩抗炎成分—— 甘草根 | 食品添加物合法業者資訊網

今日，就讓我們為大家介紹一種強效、溫和、天然、懷孕安全，且臨床證實能高效提亮淡斑的成分——甘草根萃取。什麼是甘草根萃取？來自甘草(科學名稱為Glycyrrhiza Glabra ) ... Read More

甘草萃取物（Licorice） | 食品添加物合法業者資訊網

2017年12月3日 — 甘草萃取物（Licorice） ... 甘草是最廣為人知的中藥材之一，一般人大概會以為甘草只是拿來吃的，卻不知道甘草自古以來是做美白化妝品的原料，許多知名的 ... Read More

甘草對皮膚的7 大功效7 Licorice Root Benefits for Skin | 食品添加物合法業者資訊網

2022年3月21日 — 但你可能不知道甘草其實對皮膚有很大的功效，它可以消除暗沉達到精亮皮膚的效果， ... 並含甘草根提取物等多樣天然成分，能幫助提亮肌膚光澤。 Read More

相關資訊整理