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怎麼「凍」出布丁的軟嫩Q彈?膠質是讓美食上桌的大幫手 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月8日 — 洋菜屬於植物性膠質,因此擁有脆彈口感,常會拿來做果凍、羊羹。吉利丁則屬於比較軟嫩的動物膠,就會用來製成不需要烤箱的奶酪、慕斯等甜品 ... Read More
線上購物 | 食品添加物合法業者資訊網
首頁 > 果凍、布丁、膠體(N). 線上購物. 【辰豐】果膠粉DC 200g/包(分裝) 網路特價300元; 【辰豐】杏桃果膠(熱用)-焙爾500g/包 網路特價170元; 【辰豐】鏡面果 ... Read More
布丁膠HIP | 食品添加物合法業者資訊網
布丁膠HIP-N,食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5,食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082376,公司或商業登記名稱:永詠股份有限公司,公司或商業登記地址: ... Read More
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全素吉利T菓膠粉200g | 食品添加物合法業者資訊網
全素吉利T菓膠粉200g-素食(洋菜粉.吉利丁.果膠粉.製作原料.布丁材料.洋菜粉.寒天粉.吉利丁粉)食研所. $180. 5.0. 50 已售出. 延長訂單撥款. 第三方支付保障買賣雙方 ... Read More
PN 布丁狗大膠台021426 | 食品添加物合法業者資訊網
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PN 布丁狗輕巧型膠台021248 | 食品添加物合法業者資訊網
P/N 布丁狗輕巧型膠台021248. 商品編號:220442152044; 國際條碼:4710150212487; 商品型號:021248. $35; $26. 此商品已下架. 放入常購袋; 下次再買. Read More
[吉田佳]B191051德國進口超鑽吉利丁片,分裝包100g裝(約40 ... | 食品添加物合法業者資訊網
... 另售吉利T果凍粉,布丁粉,吉利丁粉,明膠粉| B191051德國進口超鑽吉利丁片,分裝 ... N. 每份營養成份. N. 熱量. N. 產地. 德國. 製造/有效日期. 隨進貨時,更新. Read More
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添加物名稱:布丁膠A(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075233食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...