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加快後熟撇步搶先大啖鳳梨釋迦專家揭「這2招」是重點 | 食品添加物合法業者資訊網

加快後熟撇步搶先大啖鳳梨釋迦專家揭「這2招」是重點

2021年10月21日—如果果實成熟度不足就採下，釋迦會無法正常軟熟，不好吃；如果過熟，則容易快速軟熟，最好是果實微軟、可以輕易對半剝開，熟度正好。鳳梨釋迦不同的是， ...

 加快後熟撇步搶先大啖鳳梨釋迦專家揭「這2招」是重點

2021年10月21日 — 如果果實成熟度不足就採下，釋迦會無法正常軟熟，不好吃；如果過熟，則容易快速軟熟，最好是果實微軟、可以輕易對半剝開，熟度正好。鳳梨釋迦不同的是， ...

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釋迦買回來可以直接進冰箱？ 農改場：這樣保存才有效 | 食品添加物合法業者資訊網
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釋迦怎麼催熟4種釋迦果催熟方法 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年1月29日 — 1、大家可以把購買回來的釋迦果用報紙包一下，然後再向報紙上噴一些水，存放在溫度較高的地方，過兩三天釋迦果就會變軟，成熟，這裡大家就可以放心 ... Read More
想趕快吃釋迦！三招催熟釋迦小撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月25日 — 剛買回來的釋迦硬邦邦，可以用報紙包起來，再灑一點水並放在室內，就會加快釋迦成熟的速度。 記得水不要灑太多，並每天檢查是否變軟，以免放到過軟唷！ Read More
要讓釋迦後熟變軟可食專家說這些事情不能做 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月14日 — 台東場表示，釋迦軟熟的判斷標準，可以從果梗處按壓，可輕易用雙手對半剝開時為最佳品嘗時刻，撥開的釋迦可用湯匙挖取品嘗。果肉呈綿綿乳白色時最好 ... Read More
釋迦怎麼催熟？專家說這些事情不能做 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月24日 — 台東場表示，釋迦軟熟的判斷標準，可以從果梗處按壓，可輕易用雙手對半剝 ... 不可放冰箱、不用塑膠袋保鮮膜包覆，在室溫下等待後熟變軟後方可食用。 Read More
釋迦變「啞巴果」怎麼辦？過熟可冷凍口感竟像冰淇淋？ | 食品添加物合法業者資訊網
果實若未軟熟，置於10℃以下冷藏容易造成「寒害」，未熟發黑的釋迦俗稱「啞巴果」，完全無法食用。若不慎將未軟熟的果實放進冰箱，時間還不長的話，可嘗試用用報紙跟香蕉、 ... Read More
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2021年10月21日 — 如果果實成熟度不足就採下，釋迦會無法正常軟熟，不好吃；如果過熟，則容易快速軟熟，最好是果實微軟、可以輕易對半剝開，熟度正好。鳳梨釋迦不同的是， ... Read More
釋迦變「啞巴果」怎麼辦？專家教你一招緊急補救 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月9日 — 果實若未軟熟，置於10℃以下冷藏容易造成「寒害」，未熟發黑的釋迦俗稱「啞巴果」，完全無法食用。若不慎將未軟熟的果實放進冰箱，時間還不長的話，可嘗試 ... Read More
釋迦怎麼保存：包報紙加速熟想保鮮1個月得放這裡 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月4日 — 很多人就等著每年兩次的釋迦產期到來，但是釋迦很難保存，要如何延長釋迦的保存期呢？大甲李綜合醫院營養室主任 ... 釋迦變軟挖出冷凍可放一個月. Read More
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