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三、銨明礬溶液加入酸性或鹼性物質對結晶的影響.(一)銨明礬水溶液於60℃之pH值測得為2.7,屬於酸性水溶液。加入檸檬酸雖然.增加了結晶量,但是結晶品質不佳。(二)即使 ...
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【燒明礬】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114451
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