這些本土蘋果，美味一點不輸進口！ | 食品添加物合法業者資訊網

(撰文/攝影:直接跟農夫買)

你是我的小呀小蘋果~怎麼吃你都不嫌多，蘋果是台灣民眾接受度最高的水果之一，主要是進口為主，有名的產地像是美國、日本、智利等，所以在台灣一年四季都可以吃到，全世界蘋果品種有上千種，但其實，台灣也有自己生產蘋果！從8月開始就有台灣蘋果可以吃，新鮮採收的蘋果非常美味!! 讓我們一起更了解台灣蘋果吧~

秋香蘋果

產期約在8月，最早採收的品種，外觀紅皮帶綠，質地爽脆，果核部位小，果肉部份佔很多，蘋果香氣清爽，誘人多咬好幾口。

津輕蘋果

產期約在8-9月間，也是產期較早的蘋果之一，紅綠相間，果肉鬆脆，酸中帶甜又多汁。

金冠蘋果

產期約在8~9月，青蘋果，果柄較細長，果臍較深、果實頂端有些放射性黃褐色斑紋，果肉白細，酸香十足，風味清爽不膩！

青龍蘋果

產期約在9月，青蘋果，果柄較粗，果臍較淺，具獨特風味，脆口、酸甜兼備又以甜味較突出。

紅星蘋果

產期約在9月底，經日曬後外皮有搶眼奪目的緋紅色，被枝條遮住的背側則為鮮黃綠色，酸甜適中、帶有滿滿蘋果香，是目前本土種植者不多、產量少的隱藏版品種。

陸奧蘋果

產期約在10月，青蘋果，此品種原產於日本青森縣，是青蘋果中個頭最大的品種，一般色澤偏粉紅，若減藥栽培者以套袋防治，果實則會呈金綠色，口感爽脆多汁，風味酸甜迷人。

惠蘋果

產期約在10~11月，外觀帶有粗斑條紋，色澤深...