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麩胺酸(英語:Glutamicacid),學名α-胺基戊二酸,是組成生物體內各種蛋白質的20種胺基酸之一。麩胺酸的生物重要性[編輯].麩胺酸是動物體內中樞神經系統的一種重要 ...
麩胺酸(英語:Glutamic acid),學名α-胺基戊二酸,是組成生物體內各種蛋白質的20種胺基酸之一。 麩胺酸的生物重要性[編輯]. 麩胺酸是動物體內中樞神經系統的一種重要 ...味精的發現 | 食品添加物合法業者資訊網
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