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減鈉鹽含放射性鉀40？ 台大營養學教授 | 食品添加物合法業者資訊網

減鈉鹽含放射性鉀40？ 台大營養學教授

2018年10月4日—最常見的是以「氯化鉀」取代部份氯化鈉的減鈉鹽品，取代的比例遵循各國的食品規範，所用的氯化鉀是合法的營養添加劑，各國都有法定規格，台灣也不例外。

 減鈉鹽含放射性鉀40？ 台大營養學教授

2018年10月4日 — 最常見的是以「氯化鉀」取代部份氯化鈉的減鈉鹽品，取代的比例遵循各國的食品規範，所用的氯化鉀是合法的營養添加劑，各國都有法定規格，台灣也不例外。

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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網
不得同時添加氟化鈉。 3.添加氟化鉀之食鹽產品，. 應符合相關標示規範。 321. 氟化鈉. Sodium Fluoride. 本品可用於家庭用食. 鹽，用量以氟離子計. 為200 ppm 以下。 Read More
食鹽衛生標準（95.01.16訂定）§2 | 食品添加物合法業者資訊網
另以海洋斜溫層以下（約海平面二百公尺以下）深層海水精製之食鹽，其氯化鈉含量以乾重計不得少 ... 本標準亦適用作為食品添加物、營養素載體的鹽類及複方鹽的原料鹽。 Read More
鹹味人生-鹽的故事(食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
俗稱的鹽就是氯化鈉，自然存在海洋、湖泊、岩石等地方，其中佔據地球最大面積的 ... 添加營養素的食鹽產品，添加物的使用及含量必須遵守衛生福利部對於食品添加物的 ... Read More
衛生福利部函 | 食品添加物合法業者資訊網
Q1:為何要修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,. 新增食品添加物氯化鉀及氟化鈉,以及訂定「包裝食用鹽. 品之氟標示規定」? A:齲齒為臺灣地區之公共衛生問題之 ... Read More
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第四條及第二條附表一 | 食品添加物合法業者資訊網
二、磷酸. 二氫鈉與. 磷酸二氫. 鈉（無水）. 整併；無. 水氯化. 鈣、六水. 氯化鈣整. 併為氯化. 鈣之品. 項；乳酸. 鈉、乳酸. 鈉液整併. 為乳酸鈉. ( 溶液) 之. 品項。 Read More
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一 | 食品添加物合法業者資訊網
修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條之附表. 一、第三條之附表二，增列第(八)類營養添加劑氟化鉀及氟化鈉 ... 氯化物200 ppm 以下(以Cl 計). Read More
減鈉鹽含放射性鉀40？ 台大營養學教授 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月4日 — 最常見的是以「氯化鉀」取代部份氯化鈉的減鈉鹽品，取代的比例遵循各國的食品規範，所用的氯化鉀是合法的營養添加劑，各國都有法定規格，台灣也不例外。 Read More
食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
商品特性及說明：白色結晶或結晶性粉末，易溶於水和甘油可用於醫藥、科學應用及食品加工等。食鹽裡面也可以以部分氯化鉀取代氯化鈉製作成低鈉鹽，在果凍類製品中也是 ... Read More
食品添加剂氯化钠（食盐）的基本信息 | 食品添加物合法業者資訊網
纯品的吸湿性很小（临界温度73%，25℃），如含不纯物氯化镁，则吸湿性较大。熔点800℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值为5.5～8.5。饱和食盐水的相对密度d（25/ ... Read More
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