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A review on Lactococcus lactis | 食品添加物合法業者資訊網

A review on Lactococcus lactis

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 A review on Lactococcus lactis

由 AAL Song 著作 · 2017 · 被引用 198 次 — Lactococcus lactis has been used for centuries in the fermentation of food especially cheese, yoghurt, sauerkraut and the like, thereby ...

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Lactococcus lactis | 食品添加物合法業者資訊網
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乳酸乳球菌 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸乳球菌（拉丁語：Lactococcus lactis）是一種廣泛用於生產酪漿和奶酪的革蘭氏陽性菌 ，亦是第一個被基因改造、活體使用於治療人類疾病的生物。 Read More
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Lactococcus lactis | 食品添加物合法業者資訊網
Lactococcus lactis 是屬於乳酸球菌屬(Lactococcus)，分為四個亞種，為L. lactis subsp.cremoris、L. lactis subsp.lactis、L. lactis subsp.hordniae 和L. lactis ... Read More
Lactococcus Lactis | 食品添加物合法業者資訊網
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