[心得] 鮮雞晶???高湯還是自然的好Q_ | 食品添加物合法業者資訊網
小冰箱冷凍力不足~所以阿基師的高湯冰塊技難以採用但很多菜沒用高湯真的差很多(ex:蒸蛋、燉雞)想到媽媽以前也會用雞湯塊就想說也買個現成的高湯料吧!
作者crazyM (知性與野性兼具)
看板cookclub
標題[心得] 鮮雞晶???高湯還是自然的好Q__Q
時間Sun Feb 27 00:58:27 2011
小冰箱冷凍力不足~所以阿基師的高湯冰塊技難以採用 但很多菜沒用高湯真的差很多(ex:蒸蛋、燉雞) 想到媽媽以前也會用雞湯塊 就想說也買個現成的高湯料吧! 結果找不到雞湯塊 買了某個動物的頭的"鮮雞晶"... 回家用來做"高湯" 恩!菜很有味道! 但是 現在口好乾阿阿阿!!!Q___Q 好久沒有這種口乾舌燥的現象發生了說 orz 好難過 喝水也沒用~ 鮮雞晶...明天加少一點試試看(今天遵照1:50公克的比例,口味挺重的) 還是不行就要丟掉了Q_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.109.106推 iluvjsjwjk:這一牌的真的很可怕 我用一次就把他送人了(淚 02/27 01:31
→ crazyM:請問別牌的會比較好嗎??還是大同小異??Q.< 02/27 02:28
→ depravity:每次看到小冰箱冷凍力不足都很疑惑 02/27 03:22
→ depravity:我以前的東元小鮮綠調到最強 可是連冷藏上層的水都結凍 02/27 03:22
→ depravity:只是要冷凍夠力 冷藏就會太冷而以 不會不夠力啊 = = 02/27 03:23
推 shinloving:樓上~真的有很多小冰箱是這樣阿~我租了兩個地方都這樣 02/27 08:07
→ shinloving:真的讓人超心酸的吶!而且我冰過貢丸,竟然一半是結冰的 02/27 08:08
→ shinloving:另一半沒接觸低溫點的則是水水爛爛的,超嚇人的 02/27 08:08
推 drcula:沒分...
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