【街賣文化與群像】玉蘭花跟你想的不一樣 | 食品添加物合法業者資訊網

有一次去找位在陸橋下賣玉蘭花的阿嬤聊天，也許因為自己問了許多關於花朵批發的...都是農民直接從產地半夜開車載花來台北賣，就在現在北門郵局旁邊，那裡過去是台北 ...

玉蘭花在過去是宮庭花園的觀賞花，一年一開，被視為一種珍貴且高雅的花。因此，台灣早期許多婦女把玉蘭花當作飾品配戴，而當時就有以兜售玉蘭花維生的行業，是一個超過60年以上的產業。

六零年代，隨著台灣人生活逐漸富裕，寺廟的香火鼎盛，當時有個習俗是：「拜拜時，如果你聞到玉蘭花的香氣，代表神明認同你是一個善良的人，衪會保祐你」，所以玉蘭花也經常層層堆疊裝成一盤，用來貢奉神明。

有一次去找位在陸橋下賣玉蘭花的阿嬤聊天，也許因為自己問了許多關於花朵批發的事情，正在串花的阿嬤以為我也要賣花，便跟我說：「少年欸，你這樣要賣，不好賣喔」，意思是我看起來沒病沒痛的，不會有人跟我買的。

其實，過去從事這行的，不分男女老少，就跟擺攤賣雞排一樣，誰都可以做。一開始民眾買花是為了祭拜，來到寺廟的整體氛圍也會讓人想要樂善好施，因此透過購買花朵來幫助弱勢的意願也較高。順著這股趨勢，使得許多身障者、無家者也加入賣花的行列。