膠原蛋白 | 食品添加物合法業者資訊網

膠原蛋白是大家熟悉的美容聖品，許多愛美人士都會補充膠原蛋白，希望能替肌膚補充Q彈能量，但是，你真的有吃對膠原蛋白嗎？你知道膠原蛋白不是吃了就會有用嗎？

本篇文章會解析膠原蛋白對人體的5大好處，說明食用方法，並介紹挑選膠原蛋白的5個原則，幫助大家正確補充膠原蛋白，找回肌膚的彈性光澤。

膠原蛋白是什麼？認識3種常見膠原蛋白類型膠原蛋白（Collagen）是體內含量最豐富的蛋白質，主要由甘胺酸（Glycine）、脯胺酸（Proline）及離胺酸（Lysine）三種胺基酸組成，廣泛存在皮膚、軟骨、骨骼、韌帶、血管壁、牙齦等結締組織中，有著組成、支撐及固定細胞組織；維持組織完整、彈性伸縮等作用，如果把人體比喻成房子結構，膠原蛋白在體內就像是「鋼筋」的角色。

膠原蛋白有許多類型，目前最常見的有以下3種：

[1] 第一型膠原蛋白：為體內含量最多、皮膚中最主要的膠原蛋白類型。第二型膠原蛋白：常見於軟骨當中，可維持軟骨結構、提供潤滑效果。第三型膠原蛋白：皮膚中含量第二多的膠原蛋白類型，存在血管、腸道、子宮等中空、管狀器官中。膠原蛋白功效不只美容，5個好處全面維持健康

膠原蛋白廣泛存在體內組織，對人體的幫助不限於皮膚，以下整理了5種好處，幫助大家更加認識膠原蛋白：

膠原蛋白功效1：維持皮膚彈性、減少皺紋產生 ...

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