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轉載-甜點材料中英文對照

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各種常見的糖英文說法整理，包含紅糖、黑糖、砂糖、冰糖... 等。 | 食品添加物合法業者資訊網
如果你覺得太難記，至少記住Non-Centrifugal Sugar 及brown sugar 吧！ 砂糖. 砂糖也稱為白糖或白砂糖，它的英文稱為granulated sugar，有時候也稱為 white sugar 或 ... Read More
Monet on Twitter | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月6日 — 翻譯自己的食譜到英文，二砂砂糖的英文是啥？然後就栽進砂糖製程的研究結論是包裝上的“golden sugar” 是OK 的，也算精確小小訝異是台糖有兩種二砂： ... Read More
molasses 到底是什麼? light | 食品添加物合法業者資訊網
2016年6月6日 — 天然黑糖磨細就成為「黑砂糖」muscovado sugar。天然黑糖脫去絕大部份molasses 之後，成為金色結晶糖，稱為「金砂糖」demerara sugar(類似本地「二號 ... Read More
台糖本土二砂製造流程 | 食品添加物合法業者資訊網
台糖公司砂糖事業部Logo圖. Toggle navigation. ::: 網站導覽; │; 回首頁; │; 回台糖官網; │; 意見信箱; │ ... 台糖本土二砂製造流程_英文版. 相關Youtube影音： ... Read More
molasses 到底是什麼? light | 食品添加物合法業者資訊網
二砂糖英文，你想知道的解答。天然黑糖磨細就成為「黑砂糖」muscovadosugar。天然黑糖脫去絕大部份molasses之後，成為金色結晶糖...| 如何做好生意. Read More
烘焙基本功-最常見的糖 | 食品添加物合法業者資訊網
英文食譜裡，powdered sugar 或confectioner's sugar 通常都有含澱粉，所以可以 ... 烘焙社群裡有討論到台糖現在市面上的二砂糖有兩種做法，一種是完全台灣製，另一種 ... Read More
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台湾食谱里二号砂糖是什么糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月1日 — 2号砂糖(二砂)是蔗糖第一次结晶後所产的糖，具有焦糖色泽（微焦黄）与香味，2 ... 世界各国“蔗糖”（英文：sugar，sucrose；德文Zucker；俄文Сахар）和 ... Read More
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添加物名稱:黑糖香料C-19280;BROWNSUGARFLAVORC-19280食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709799食品業者登錄字號:A-180266537-0...

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【焦糖香料 YK-691346】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559949

添加物名稱:焦糖香料YK-691346;CARAMELFLAVORYK-691346食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559949食品業者登錄字號:Q-154804862-...