【調酒酒譜】防疫在家變調酒師!20款調酒教學簡單到不可思議! | 食品添加物合法業者資訊網
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Pinkoi今天來分享利用便利商店、超市就能買得到的材料進行居家調酒DIY,並介紹6大調酒基酒特色、如何搭配不同的無酒精飲料、水果在2分鐘內製作出一杯調酒,防疫在家 ...
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更新日期: 2021 年 8 月 19 日
Source: Kaufmann Mercantile[1]20 款經典又簡單的調酒教學及酒譜分享,自己動手 DIY 調酒超簡單!Pinkoi 今天來分享利用便利商店、超市就能買得到的材料進行居家調酒 DIY,並介紹 6 大調酒基酒特色、如何搭配不同的無酒精飲料、水果在 2 分鐘內製作出一杯調酒,防疫在家小酌,享受微醺之夜!文末同場加映,便利商店調酒酒單與材料,不只平價、隨時想喝就喝!
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▼調酒教學文章目錄▼
常見的調酒基酒有哪些?常見的調酒基酒主要有伏特加、琴酒、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白蘭地這六大酒款。
*延伸閱讀:【調酒推薦】調酒新手請進,酒吧常見調酒介紹、10 款經典調酒推薦[3]
1. 伏特加 Vodka Source:Carlos Irineu Da Costa, Unsplash[4]伏特加是一種蒸餾白酒,Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料,馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。伏特加本身是沒有什麼味道,這樣的特性,讓伏特加成為常見的調酒的基酒。
2. 琴酒 Gin Source: Dragomir Ralchev, Unsplash[5]琴酒的原料是杜松子,Gin 就是緣自於杜松子法語(Geninever)的發音。蒸餾之後的大麥或裸麥,再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾,就可得到琴酒。琴酒具有特殊的香味,是懶人調酒的最...
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【TE/A-321.10 第一成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041585
添加物名稱:TE/A-321.10第一成份;TE/A-321.10Part1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041585食品業者登錄字號:A-153019339-0000...
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【蘭姆香料 TY-9216】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238360
添加物名稱:蘭姆香料TY-9216;RumFlavourTY-9216食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238360食品業者登錄字號:A-155708964-00000-2...
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【蘭姆香料WMP-977】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571055
添加物名稱:蘭姆香料WMP-977;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571055食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:蘭姆酒...
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【薄荷香精 IH 0610886】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591305
添加物名稱:薄荷香精IH0610886;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591305食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:薄荷...
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【蘭姆香基 K28-844-3XT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683778
添加物名稱:蘭姆香基K28-844-3XT;RUMBASEK28-844-3XT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683778食品業者登錄字號:H-122868808-00...
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【柳橙油 5X (KFL)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576443
添加物名稱:柳橙油5X(KFL);ORANGEOIL5X(KFL)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576443食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
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【莫吉托香料SD-2249-A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236931
添加物名稱:莫吉托香料SD-2249-A;MOJITOFLAVORSD-2249-A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236931食品業者登錄字號:F-128166620...
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【藍柑香料 YMS-711521】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497872
添加物名稱:藍柑香料YMS-711521;ORANGEFLAVORYMS-711521食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497872食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【莫吉多香料 22483】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261467
添加物名稱:莫吉多香料22483;MOJITOFLAVOR22483食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261467食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4...
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【萊姆酒香料 AC32595】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282965
添加物名稱:萊姆酒香料AC32595;RUMFLAVORAC32595食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282965食品業者登錄字號:A-154165703-00000-...
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【琴酒香料(杜松子酒) T2011241-C1-TEL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391
添加物名稱:琴酒香料(杜松子酒)T2011241-C1-TEL;GINFLAOVRT2011241-C1-TEL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391食品業者登...
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【伏特加香料 CX-65781】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716663
添加物名稱:伏特加香料CX-65781;VODKAFLAVORCX-65781食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716663食品業者登錄字號:E-159221845-00...
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【檸檬萊姆香料AD26348】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115645
添加物名稱:檸檬萊姆香料AD26348;LemonLimeFlavorAD26348食品添加物產品登錄碼:TFAB30000115645食品業者登錄字號:F-12097052...
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【烏龍茶香料 TY-17658】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181772
添加物名稱:烏龍茶香料TY-17658;OolongTeaFlavourTY-17658食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181772食品業者登錄字號:A-1071006...
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【酒香料 JS-7500172】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664317
添加物名稱:酒香料JS-7500172;AlcoholFlavorJS-7500172食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664317食品業者登錄字號:F-154271465-...