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酵母（Yeast）是一些單細胞真菌 | 食品添加物合法業者資訊網

酵母（Yeast）是一些單細胞真菌

酵母菌是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，...酵母粉主要為麵包製作或包子饅頭以搭配中粉及高粉較多，主要作用是擴展麵筋筋度及增加 ...

 酵母（Yeast）是一些單細胞真菌

酵母菌是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳， ... 酵母粉主要為麵包製作或包子饅頭以搭配中粉及高粉較多，主要作用是擴展麵筋筋度及增加 ...

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