6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—①調味劑：L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二...例如酯類，常用以添加各類飲料、糖果、餅乾、麵包等食品，作為人工香料用途。
（圖片來源：陳德信）
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑：多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑：二氧化矽
③營養添加劑：鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑：焦糖色素
⑤甜味劑：甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑（糊料）：玉米糖膠、磷酸二澱粉
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