網友問「蜂蜜長螞蟻還能吃嗎？」 意外掀真假蜂蜜大戰 | 食品添加物合法業者資訊網

近日，有名男網友發現家中的蜂蜜裡出現許多死螞蟻，但因這罐蜂蜜要價500元且才喝過一次，於是到臉書社團詢問「這樣子蜂蜜還可以吃嗎？」，卻因有網友回應「真蜂蜜不會長螞蟻」，掀起網友熱議，討論這罐蜂蜜到底是真還是假？（圖擷取自臉書社團爆系知識家）

〔即時新聞／綜合報導〕近日，有名男網友發現家中的蜂蜜裡出現許多死螞蟻，但因這罐蜂蜜要價500元且才喝過一次，於是到臉書社團詢問「這樣子蜂蜜還可以吃嗎？」，卻因有網友回應「真蜂蜜不會長螞蟻」，掀起網友熱議，討論這罐蜂蜜到底是真還是假？

一名男網友昨日（11月30日）在臉書社團「爆系知識家」發問，表示家中的蜂蜜裡有許多「死螞蟻」，詢問網友們「這樣子蜂蜜還可以吃嗎？」，並指出這罐蜂蜜要價500元且才喝過一次，並附上蜂蜜的照片，希望網友們能替他解惑。

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除了許多網友表示，「可以吃」、「撈起來就好」、「可以，但我會丟掉」，也有網友笑稱，「照喝，有蛋白質」；但也有網友質疑，「我家蜂蜜不會長螞蟻」、「吃蜂蜜10年沒遇過螞蟻」，更有網友直言，「這蜂蜜是假的」、「調和蜜，丟了吧買新的」，意外掀起網友們熱議。

認為原PO買到「假蜂蜜」的網友們表示，「真正的蜂蜜不會長螞蟻」、「會長螞蟻的不是純蜜」，但馬上遭到其他網友反駁，並指出，「螞蟻不吃純蜜是因為太黏稠、無法吸食，無關真假」、「含水量低的蜂蜜，連蜜蜂自己都無法食用，吃之前還必須採集水分來稀釋」，所以「若純蜜經過稀釋，螞蟻還是會吃」。

認為不應用「長螞蟻」區分真假蜂蜜的網友也補充，「真假蜂蜜螞蟻都會吃，只有高純度的蜂蜜螞蟻不吃」，但因蜂蜜開封後非常容易吸收空氣中的水分，接觸空氣一段時間後，逐漸被稀釋後便會引來螞蟻。

更有網友指出，若要分辨蜂蜜真假，「可以搖，純正蜂蜜的泡沫3至4小時都還消不掉，不純蜂蜜大約10分鐘內消失完全。」，讓網友們紛紛稱「真的長知識了」。