維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月13日—維他命E,又稱為維生素E,和維生素A、維生素D以及維生素K都屬於脂溶性維生素。維他命E也常和維他命C這個好兄弟湊成一組,可以說是抗 ...
維他命E[1] ,又稱為維生素E ,和維生素A[2] 、維生素D[3] 以及維生素K 都屬於脂溶性維生素。維他命E 也常和維他命C 這個好兄弟湊成一組,可以說是抗氧化與抗老界的萬年不敗明星,只要是跟抗老有關的補充品,如果有放維他命的話,那麼配方裡面八成會有維他命C 與維他命E[4] 這兩個基本營養素。維他命E[5] 是脂溶性抗氧化劑,維他命C 則負責擔任水溶性抗氧化劑,它們和其他的抗氧化劑與抗氧化酵素一起對抗自由基,維持體內氧化還原的平衡。
當飲食攝取不足,或是體內氧化情形增加時,體內的抗氧化劑[6]就沒有辦法好好的維持這個平衡,各種慢性疾病或是生理老化的問題,就可能隨之而生。也因此具有抗氧化力的維他命E 補充的需求,在這樣的理論下,就被創造出來了。網路上有關維他命E 的功效以及副作用的討論很多,但到底哪些是真,哪些是假?在這篇文章裡, MedPartner 團隊的醫師和營養師將聯手為您介紹什麼是維他命E 、它在體內如何發揮作用、自由基[7]又是什麼,並從實證的角度看維他命E 的健康功效為何,以及近年關於維他命E 的新觀點。
開始這篇文章之前,先做個重點整理:
●維他命E 是 8 種類似分子的總稱,主要發揮生理活性的是 α-生育醇●維他命E 的主要生理功能是抗氧化劑,保護細胞不受自由基傷害
●維他命E 的運送與代謝主要由肝臟負責,過多的維他命E 會被肝臟代謝掉
●適當的攝取植物油、堅果類就能達到維他命E 的每日足夠攝取量
●補充過多維他命E 並沒有顯著預防心血管疾病的效果
接下來就讓我們帶大家一起完整認識維他命E吧!
維他命E 是什麼?有什麼生理功效? 圖片提供/MedPartner 美的好朋友...
保持年輕的秘密營養師:維生素E 除了抗老還有這些功效 ... | 食品添加物合法業者資訊網
啟新健康世界 | 食品添加物合法業者資訊網
抗老、抗氧化、護血管!維生素E這樣補充更好吸收 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E,成分分類,維他命 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E是抗氧化好幫手但醫師提醒這樣吃容易過量 | 食品添加物合法業者資訊網
維他命E的功效和副作用有哪些?如何正確補充? | 食品添加物合法業者資訊網
維生素E :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
维生素E | 食品添加物合法業者資訊網
【維生素A 棕櫚酸 1.0 MIU/g和維生素D3 100,000IU/g】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034712
添加物名稱:維生素A棕櫚酸1.0MIU/g和維生素D3100,000IU/g;VitaminAPalmitate1.0MIU/g&VitaminD3100,000IU/g食品添加物產品登...
【抗壞血酸鈣(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009898009
添加物名稱:抗壞血酸鈣(維生素C);CALCIUMASCORBATE(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009898009食品業者登錄字號:A-1278...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012994000
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(NaSure70N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012994000食品業者登錄字...
【CL/CF/B-14.00 第一乙成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054949
添加物名稱:CL/CF/B-14.00第一乙成分;CL/CF/B-14.00Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054949食品業者登錄字號:A-1530193...
【保水膠-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082882
添加物名稱:保水膠-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082882食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【綜合維生素礦物質FT148579AP(MY10444922)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026465
添加物名稱:綜合維生素礦物質FT148579AP(MY10444922);VitaminMineralPremixFT148579AP(MY10444922)食品添加物產品登錄碼:TFA...
【VC 抗壞血酸鈉 (維生素C) DC型】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135319
添加物名稱:VC抗壞血酸鈉(維生素C)DC型;VCSodiumAscorbateDC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135319食品業者登錄字號:D-18981...
【濃縮d-α-生育醇 (維生素 E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011472000
添加物名稱:濃縮d-α-生育醇(維生素E);d-α-TocopherolConcentrate(VitaminE)(d-ALPHATOCOPHEROL1300)食品添加物產品登錄碼:TF...
【D-異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007377009
添加物名稱:D-異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007377009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012316008
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(NATURALL-ERP-T50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012316008食品業者...
【4,4-二酮-β-胡蘿蔔素 10%】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002190008
添加物名稱:4,4-二酮-β-胡蘿蔔素10%;CANTHAXANTHIN10%CWS/N食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002190008食品業者登錄字號:C-114441...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012323006
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(FORTIUMMT90LIQUID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012323006食品業...
【乙酸 dl-α-生育醇酯 (維生素 E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013327001
添加物名稱:乙酸dl-α-生育醇酯(維生素E);dl-α-TocopherolAcetate(VitaminE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013327001食品業者登...
【β-胡蘿蔔素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008777005
添加物名稱:β-胡蘿蔔素;Β-CAROTENE(BETA-CAROTENE10%EMRED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008777005食品業者登錄字號:C-114441...
【β-衍-8-胡蘿蔔醛10% WSC/B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057075
添加物名稱:β-衍-8-胡蘿蔔醛10%WSC/B;AltrateneApocarotenal10%WSC/B食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057075食品業者登錄字號...