美國南方肯瓊醬成糖醋醬新勁敵?為何韓團BTS雞塊改跟它在 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月2日—麥當勞首次聯名亞洲明星,全球50國上市·搭配BTS雞塊套餐的肯瓊醬,為韓國麥當勞所設計與製作,在源自於美國南方的肯瓊醬中,再加入了芥末與韓式辣醬。
發布時間:2021-07-02
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麥當勞首次聯名亞洲明星,全球50國上市麥當勞足跡遍佈全球102個國家,這次就有50國引進BTS套餐,從2021年5月27日開始,世界六大洲都陸續見得到這個紫色蹤影。韓國麥當勞「The BTS Meal」上市4週,雞塊銷量較前一個月日均成長 283%!
麥當勞談起全球品牌活動,概念源自於每人心中都有最愛的餐點,而韓國BTS最喜愛的麥當勞餐點是麥克鷄塊,並提供韓國麥當勞既有的醬料肯瓊醬與甜辣醬作為選擇。
搭配BTS雞塊套餐的肯瓊醬,為韓國麥當勞所設計與製作,在源自於美國南方的肯瓊醬中,再加入了芥末與韓式辣醬。圖片來源:取自網路
這款內含10塊雞塊、配餐飲料與薯條,以及兩款新沾醬的「防彈紫」套餐,在全球50國引發高聲量社群討論、美國eBay上甚至出現200美元(6千台幣)高價轉售套餐聯名紙袋,印尼更在套餐上市首日,被迫緊急關閉32家分店,就怕外送員群聚等餐成防疫破口!
麥當勞聯名BTS推出的套餐,以BTS代表色「防彈紫」為包裝,全球引發搶購與收藏熱潮。圖片來源:韓國麥當勞
印尼麥當勞2021年6月9日BTS套餐首日上架,引來外送員取貨人龍,為此還緊急關閉32家分店。圖片來源:食力
台灣2021年6月9日上市以來,國內麥當勞雞塊用量見到2位數成長,更為糖醋醬帶來最強小3──這個黃滋滋、從韓國直送的「肯瓊醬」。
依據Google搜尋趨勢,臺灣地區「肯瓊醬」熱搜度2021年6月12日達到過去5年內新高,且最常與「麥當勞」與「是什麼?」一同出現!「肯瓊醬」到底是什麼,憑什麼與韓國天團沾上邊,還一次從韓國直接送到50國?
糖醋醬的新情敵?源自美國紐奧良烤肉醬的「肯瓊醬」沾上天團雞塊、備受矚目肯瓊香料用處多元,除了醃製肉類、燒烤海鮮,也可拌進義大利麵,或沾薯條食用。圖片來源:食力
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