甜菊葉的功效與作用及禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
甜菊葉的功效與作用及禁忌·1、甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶於水,不會增加身體的熱量及糖分的負擔。·2、消除疲勞,調整血糖,緩解口乾口渴。·3、降低膽固醇 ...
甜菊葉的功效: 成分:葉含甜菊甙、甜菊雙糖甙、甜菊甙A和甜菊甙B、甜甙A、甜甙B、甜甙C、D、E、衞矛甙A、6一O一乙酰基澳澤蘭素、澤蘭醇、澳澤蘭素。 性味:甘,涼。 歸經:肺、胃二經。 功效:調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮痛、減肥養顏、養陰生津、幫助消化,促進胰腺、脾胃功能和清熱解毒。 甜菊葉的作用: 一、藥理作用: 1、對糖代謝的影響。甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等無此效應。志願者16人服用甜葉菊葉水提物3d後,對葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明顯下降。蛇菊貳抑制蒼朮甙atractyloside)對能量代謝的影響,在蛇菊式作用下蒼朮忒對糖酶解、精元異生、糖原分解和氧的吸收均減少。作用部位在細胞外,可能是影響苞米忒的細胞膜轉運。 2、對血管擴張作用。蛇菊式對正常或腎性高血壓大鼠引甜葉菊。起血壓降低,利尿及尿鈉排泄增多,腎血流量及腎小球濾過率增加,這部分是由於小動脈擴張引起的。CaCl2可明顯減弱這種血管擴張作用,提示蛇菊忒可能是一種鈣的粘抗劑。 3、對大鼠肝線粒體酶的影響。甜葉菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶,ATP酶,還原型輔酶 I( NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶,琥珀酰脱氨酶,L-穀氨酸脱氨酶等。 4、體內過程大鼠結紮賁門和幽門,並在總膽管下結紮十二指腸和小腸各7cm,分別注入3H-蛇菊成,結果結紮胃、十二指腸、迴腸 30min時吸收率分別為 12%、7%和 21%;2h分別為33%、37%和56%;4h分別為上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服給藥後,Id內尿糞排泄達61.9%,其中糞佔42.6%;31d內為69.%;31d內尿糞累積排泄量為給藥量的84.7%,其中糞佔甜葉菊60.9%,尿佔 23. 8%。膽汁中排泄量為給藥量的6.8土0.5%。 二、食療作用: 1、甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路里,易溶於水,不會增加身體的熱量及糖分的負擔。 2、消除疲勞,調整血糖,緩解口乾口渴。 3、降低膽固醇和甘油三脂,高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。 4、養陰生津,用於胃陰不足,幫助消化,促進胰腺和...
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