031628 解開「澱粉~碘」的藍色密碼 | 食品添加物合法業者資訊網

碘微溶於水，但易溶於含碘離子的溶液中，碘液並非十分穩定，會造成碘損失的原.因很多，如：空氣氧化、光、高溫……等，所以碘液要裝入有塞子的褐色容器中，以防.

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