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偏亞硫酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

偏亞硫酸氫鈉

偏亞硫酸氫鈉，化學式Na2S2O5，是一種無機化合物。它當用作消毒劑、抗氧化劑及防腐劑。性質白色或微黃色結晶，溶於水，水溶液呈酸性。此外亦溶於甘油，微溶於乙醇。

 偏亞硫酸氫鈉

偏亞硫酸氫鈉，化學式Na2S2O5，是一種無機化合物。它當用作消毒劑、抗氧化劑及防腐劑。 性質白色或微黃色結晶，溶於水，水溶液呈酸性。此外亦溶於甘油，微溶於乙醇。

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產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
雖然偏亞硫酸氫鈉對於食物的漂白跟防腐的作用效果很好，但由於漂白劑對人體有較大的損傷，所以其用量要嚴格限定。使用前請事先依照食品添加物使用範圍及限量，秤取適當 ... Read More
偏亞硫酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物增列二氧化硫爭議，危害因子、限量標準介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，亞硫酸鹽可使用在脫水蔬菜、脫水水果、動物膠、糖蜜糖飴、糖漬果實、蝦類貝類、水果酒、樹薯澱粉等產品中，因此常見市售添加 ... Read More
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如何避免吃到食品中的二氧化硫 | 食品添加物合法業者資訊網
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偏亞硫酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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