研發「酒釀桂圓」！帕莎蒂娜率團赴法比賽吳寶春獲獎隔年出走 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月13日—許多人都知道吳寶春的「酒釀桂圓麵包」曾獲得世界銀牌大獎，但鮮少人知道其實這款麵包源自他的老東家「帕莎蒂娜烘焙坊」。2008年時，帕莎蒂娜的董事長 ...

2018年12月13日 — 許多人都知道吳寶春的「酒釀桂圓麵包」曾獲得世界銀牌大獎，但鮮少人知道其實這款麵包源自他的老東家「帕莎蒂娜烘焙坊」。2008年時，帕莎蒂娜的董事長 ...

2018年12月12日 — 說起來，酒釀桂圓麵包是吳寶春的成名作，也是帕莎蒂娜的代表作，但是吳寶春自立門戶後，口味似乎有做調整，材料不變，和帕莎蒂娜的相比，色澤較深，外層較 ... Read More

2018年12月13日 — 許多人都知道吳寶春的「酒釀桂圓麵包」曾獲得世界銀牌大獎，但鮮少人知道其實這款麵包源自他的老東家「帕莎蒂娜烘焙坊」。2008年時，帕莎蒂娜的董事長 ... Read More

帕莎蒂娜由1947年生的許正吉所創建，他是典型1970年代崛起的「黑手企業家」，乘著台灣經濟起飛的浪潮，建立製造塑膠射出的電腦外殼等產品的「湧力實業」，生產線遍及台灣、 ... Read More

2021年10月17日 — 高雄苓雅吳寶春(麥方)麵包店vs 帕莎蒂娜烘焙坊Pasadena ... 這趟的黃色小鴨高雄行，其實除了看小鴨以外，我想最重要的就是把先前漏掉的高雄景點給補一下， ... Read More

2018年12月12日 — 出爐時間，吳寶春麵包店，顧客人手一顆酒釀桂圓，這是招牌必買商品之一，但這款麵包，其實源自高雄知名的帕莎蒂娜烘焙坊，是該店的鎮店之寶，當年吳寶春 ... Read More

2021年9月6日 — 車子來到高雄，這一天做的是名店之旅，我們由先來吳寶春師傅成名前所待的PASADENA，再到他成名後所開設的吳寶春麵店。好友仲宣家帶路，我們來到帕莎蒂娜 ... Read More

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吳寶春在未成名之前，參加法國的世界麵包大賽獲得銀牌，一戰成名的就是酒釀桂圓麵包，一定不少人都品嚐過，但其實這款麵包，在高雄另一家知名烘焙坊「帕莎蒂娜」也有賣 ... Read More

左邊是吳寶春麥方店的酒釀桂圓麵包、右邊是帕莎蒂娜法式餐廳的酒釀桂圓麵包2010/12/20曾經到吳寶春麥方店朝聖 http://blog.xuite.net/lily7679/richcoco/41039169 當時 ... Read More

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