做拿鐵咖啡的秘密-鮮乳 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月10日 — 業務用牛乳通常都是使用在咖啡通路，所以會額外添加乳脂肪、酪蛋白讓它比較好發泡，但是風味油膩感較重。隨著咖啡飲用的普及與便利性，為了降低牛奶須 ... Read More

2016年6月28日 — 飲用咖啡時，你喜歡加糖、加奶還是享用原味的黑咖啡？根據多家國內大型市場調查機構進行的咖啡飲用習慣調查顯示，台灣人喜歡的咖啡口味以含牛奶成分 ... Read More

以牛乳為基礎，適合各行各業調味用。 ... 以牛乳為基礎，添加功能性的牛奶蛋白， 並加強各種乳成分，形成『黃金比例』， 奶泡綿密細緻更穩定， ... 光泉營業專用牛乳. Read More

你應該要知道的食事業務用牛乳通常都是使用在咖啡通路，所以會額外添加乳脂肪、酪蛋白讓它比較好發泡，但是風味油膩感較重。隨著咖啡飲用的普及與便利性，為了降低牛奶 ... Read More

2017年12月8日 — 將鮮奶茶改名為牛奶茶會比較好嗎？ 此外，我們對於拿鐵的印象就應該使用鮮乳，. 但拿鐵咖啡的定義應該是牛乳. 加上義式濃縮咖啡的飲品，. Read More

飲品類/ 乳製品 · 戀職人鮮奶Lian Fresh Milk · 純濃燕麥- 咖啡師燕麥奶OAT LATTE · 戀職人特級牛奶Lian Milk · 開元長春(紫)打發專用脂Creation Series Whipping Cream · 開元 ... Read More

2014年11月7日 — 消費者到便利商店買杯拿鐵咖啡，最關心的自然是裡頭加了什麼牛奶。東森新聞記者實際來到全家，拿出「光泉咖啡專用乳」，發現原料除了生乳，還有水、奶粉、 ... Read More

提供鮮奶油及營業用牛奶、果汁系列等多種產品的客制化服務內容—針對客戶需求提供產品配方與量身定做不同口味、包裝產品。可配套應用產品方案。 Read More

說明巿售鮮奶,牛奶種類及成份的差異,教學挑選的方法. ... 若是店面營業用，例如咖啡外帶吧、咖啡館或餐廳各種含奶類飲品（鮮奶茶、可可歐蕾、抺茶歐蕾等），選用什麼奶 ... Read More