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2021年3月16日 — 現階段已得知該成分是胺基酸的一種,台北慈濟醫院曾將其譯為「氯化甲硫氨基酸」(Methylmethionine sulfonium chloride)。甲硫胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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