自由基清除劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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能將自由基還原為非自由基的氧化劑稱為自由基清除劑。自由基清除劑(FRS)是指具有延遲、抑制和阻斷ROS(活性氧)/OFR(氧自由基)氧化損傷的物質的總稱,是能夠與OFR ...「自由基」是萬病之源,癌症、老化都和它有關!專家 | 食品添加物合法業者資訊網
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