雪糕內的珍珠冷凍後為何不會變硬？祕訣藏在這種澱粉裡 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月2日—煮珍珠用不完放進冰箱，隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外，口感也會變硬！但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感 ...
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珍珠冷凍變硬！但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會？ | 食品添加物合法業者資訊網
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002592003
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【薑601064】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099196
添加物名稱:薑601064;N/AGINGERFLAVOR601064食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099196食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0添...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007274005
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(PASELLIBC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007274005食品業者登錄字...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011686007
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MATSUTANISAKURA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011686007食品業者登錄字號:F-116945686-0...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012175001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE﹝ACETYLATEDSTARCH(BSX-8815)﹞食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012175001食品業者登錄字號:...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012554002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012554002食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添加物分類:...
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【斑蘭 348520】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099006
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002777008
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【素肉精香料348586】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099253
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