丁酸 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名:丁酸;外文名:butyricacid;别名:正丁酸;酪酸;分子量:88.1051;CAS登录号:107-92-6;EINECS登录号:203-532-3.
丁酸的物理性质性状
油状液体,有腐臭的酸味
沸点(℃)
166.5
熔点(℃)
166.5
引燃温度(℃)
452
相对密度(水=1)
0.96
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什麼是丁酸?(丁酸) (What Is Butyric Acid? (Butyrate)) | 食品添加物合法業者資訊網
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