茶葉製作六步驟 | 食品添加物合法業者資訊網
到了需要的發酵程度時,就要停止萎凋,把茶菁送到殺菁機裡高溫炒熟,叫做殺菁。殺菁的主要作用,就是利用高溫使茶菁裡的酵素失去活性,不再繼續發酵。
到了需要的發酵程度時,就要停止萎凋,把茶菁送到殺菁機裡高溫炒熟,叫做殺菁。殺菁的主要作用,就是利用高溫使茶菁裡的酵素失去活性,不再繼續發酵。下列何者為不發酵茶的製造過程?(A)茶菁→炒菁→揉捻→乾燥 ... | 食品添加物合法業者資訊網
不發酵茶的製作 概要 | 食品添加物合法業者資訊網
六奉茶學#010 | 食品添加物合法業者資訊網
第二章台灣各種茶類之製造方法 | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
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茶種類製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網
茶葉製作六步驟 | 食品添加物合法業者資訊網
製茶流程 | 食品添加物合法業者資訊網
【清香烏龍香料SFA-520278】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688436
添加物名稱:清香烏龍香料SFA-520278;OOLONGFRAGRANCEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688436食品業者登錄字號:N-11687...
【抹茶香料 GTT021-C10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673777
添加物名稱:抹茶香料GTT021-C10;GREENTEAFLAVORGTT021-C10食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673777食品業者登錄字號:N-1129058...
【翠玉茶風味香料 MOH-44129】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903
添加物名稱:翠玉茶風味香料MOH-44129;MILKFLAVORMOH-44129食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683903食品業者登錄字號:Q-1548048...
【烏龍茶香精 CR7783(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080
添加物名稱:烏龍茶香精CR7783(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【烏龍茶香料SFA-520141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597
添加物名稱:烏龍茶香料SFA-520141;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【金萱香料SFA-130032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569197
添加物名稱:金萱香料SFA-130032;JINXUANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569197食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【金萱茶香料SF-130036-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570728
添加物名稱:金萱茶香料SF-130036-1;JINXUANTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000570728食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【烏龍茶香料 TYX-3741】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158103
添加物名稱:烏龍茶香料TYX-3741;OolongTeaFlavorTYX-3741食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158103食品業者登錄字號:F-10356150...
【鐵觀音香料 SD-16476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281
添加物名稱:鐵觀音香料SD-16476;TIEGUANYINFLAVORSD-16476食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281食品業者登錄字號:A-1119071...
【金萱茶香料 YHL-462830 (H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735271
添加物名稱:金萱茶香料YHL-462830(H);JINXUANTEAFLAVORYHL-462830食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735271食品業者登錄字號:Q-...
【烏龍茶香料 97110243-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726350
添加物名稱:烏龍茶香料97110243-C5;OolongTeaFlavor97110243-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726350食品業者登錄字號:N-11...
【烏龍茶香料 FBS152322(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657
添加物名稱:烏龍茶香料FBS152322(舊登錄碼);OolongTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657食品業者登錄字號:B-1856...
【烏龍茶香料 SD-14215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111460
添加物名稱:烏龍茶香料SD-14215;OOLONGTEAFLAVORSD-14215食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111460食品業者登錄字號:A-11190718...
【抹茶香料 814393 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666803
添加物名稱:抹茶香料814393AC;MATCHA814393AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666803食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【醱酵混合料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877
添加物名稱:醱酵混合料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質改良劑;...