如何逐步製作冰糖 | 食品添加物合法業者資訊網

使用夾子頂部平衡的衣夾將其夾入到位。上面說明了這種方法。或者，你可以用繩子來製作冰糖。切一段厚度的棉線或廚房麻線，比罐子的 ...

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冰糖是一種簡單的糖果，可以作為科學實驗加倍。 這個過程可能需要一周的時間，但隨著時間的推移觀看糖晶體的增長會很有趣。 請注意，您將使用的糖漿的確切數量取決於您擁有的罐子的大小。 如果您想製作幾塊冰糖，請使用多個罐子和烤串，並根據需要加倍或不加糖糖漿溶液。 為了便於打印說明，請參閱冰糖食譜[1] 。

準備好您的材料：用熱水徹底清洗玻璃瓶以清潔玻璃瓶。 要在木棍上製作冰糖，請切一根細的叉子，直到它比瓶子稍高。 使用夾子頂部平衡的衣夾將其夾入到位。 上面說明了這種方法。 或者，你可以用繩子來製作冰糖。 切一段厚度的棉線或廚房麻線，比罐子的高度長幾英寸，然後將它粘在鉛筆上。 將鉛筆放在廣口瓶的邊緣，並將其纏繞，直到線從廣口瓶底部懸掛約1英寸。 將回形針固定在線的底部以稱重它，並確保它垂直向下懸掛。

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把你的線或木扦弄濕，然後用砂糖捲起來。 這個基層會讓糖晶體在開始成型時“抓”。 準備糖漿時，將線或扦放在一邊晾乾。

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