甲烯 | 食品添加物合法業者資訊網
甲烯(英語:Methylene)在化學中是指由一個碳原子和兩個氫原子组成的化合物,又稱亞甲基或甲烯基,其化學式為CH2。...在自然狀態下,不會存在甲烯,除非是在低溫、低壓的 ...
甲烯(英語:Methylene)在化學中是指由一個碳原子和兩個氫原子組成的化合物,又稱亞甲基或甲烯基[2],其化學式為CH2。
在自然狀態下,不會存在甲烯,除非是在低溫、低壓的特殊狀態下,才可能有此種不穩定狀態的化合物。烯類至少要兩個碳之間有雙鍵,所以最小碳數(或分子量)的烯類是乙烯,但是在一些研究中仍被認為是結構最簡單的烯類[3]:p.7[4],但它通常僅能在非常低的壓力、非常低的溫度下存在,或是某些化學反應中的短壽命的中間體[5]。
甲烯是結構最簡單的卡賓,有時會被稱為亞甲基卡賓。
甲烯一詞來自於IUPAC有機物的系統命名法,甲代表含有一個碳,烯代表其與烯烴(CnH2n)為同系物,但是此命名法與IUPAC有機物命名法生有衝突,由於烯指的是化合物中存在雙鍵,而甲烯只含一個碳因此無法形成雙鍵,原本應該形成雙鍵的電子在氣態甲烯中呈現一對孤對電子,比較像是一種簡單的碳的氫化物,但是由於有存在有機的性質因此沒有「碳化二氫」這種稱呼。
最早對於甲烯的研究是在1960年左右,在固態瓦斯進行間質隔離的紅外光譜實驗[6][7]。而對該分子的首次提及是在1944年的一則唐老鴨漫畫上[8][9]。
在適當的條件下甲烯是可以被製備的,以光解、光敏試劑(如二苯甲酮)或加熱等方式分解乙烯酮(CH2=C=O)、重氮甲烷(CH2=N=N)、二氮吮類化合物(含有環狀[-CH2-N=N-]官能基)或是二碘甲烷(I-CH2-I)即可得到甲烯。[5][10]。
參考文獻 編輯 1.0 1.1 methanediyl (CHEBI:29357). Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics ...烯的英文翻譯 | 食品添加物合法業者資訊網
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