譚敦慈：我不爆香，但我用味精 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月8日—事實上，很多嚷嚷著不敢吃味精的人，卻跑去買各種風味調味粉，像是雞粉、鰹魚粉等，但他們真的比較過成分嗎？味精的成分中，99％是麩胺酸鈉。
2016年7月8日 — 事實上，很多嚷嚷著不敢吃味精的人，卻跑去買各種風味調味粉，像是雞粉、鰹魚粉等，但他們真的比較過成分嗎？ 味精的成分中，99％是麩胺酸鈉。
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【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102841
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【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005
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【鮮味精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326648
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