正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷(英語:Pentane),化學式C5H12,烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體:異戊烷(沸點28°C)和新戊烷(沸點10°C),「戊烷」一詞通常指正戊烷,即其直鏈 ...
正戊烷(英語:Pentane),化學式C5H12,烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體:異戊烷(沸點28°C)和新戊烷(沸點10°C),「戊烷」一詞通常指正戊烷,即其直鏈異構體。
正戊烷 戊烷 異戊烷 2-甲基丁烷 新戊烷 2,2-二甲基丙烷烷烴最早是使用習慣命名法來命名的。但是這種命名法對於碳數多,異構體多的烷烴很難使用。於是有人提出衍生命名法,將所有的烷烴看作是甲烷的衍生物,例如異丁烷叫做2-甲基丙烷。
戊烷在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水:
C5H12 + 8 O2 → 5 CO2 + 6 H2O與其他烷烴類似,戊烷也可發生自由基氯代反應:
C5H12 + Cl2 → C5H11Cl + HCl此類反應無選擇性,產物為1-、2-、3-氯代戊烷,以及多取代衍生物的混合物。其他鹵素也可與戊烷發生自由基取代反應。
除正丁烷外,正戊烷也可製取馬來酐:
CH3CH2CH2CH2CH3 + 5 O2 → C2H2(CO)2O + 5 H...戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
烷的性質 | 食品添加物合法業者資訊網
【天然異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214230
添加物名稱:天然異丁酸乙酯;NATURALETHYLISOBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214230食品業者登錄字號:A-180266537-00...
【2-戊酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265911
添加物名稱:2-戊酮;2-Pentanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265911食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態...
【天然丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147965
添加物名稱:天然丁酸乙酯;NATURALETHYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147965食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259644
添加物名稱:丁酸乙酯;ETHYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259644食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716
添加物名稱:乙縮醛;Acetal(AcetaldehydeDiethylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716食品業者登錄字號:N-128151176-...
【異戊酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107905
添加物名稱:異戊酸異戊酯;IsoamylIso-valerate(IsoamylIsovalerate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107905食品業者登錄字號:...
【乙酸2-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104058
添加物名稱:乙酸2-甲基丁酯;2-Methylbutylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000104058食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentandione(AcetylPropionyl)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484食品業者登錄字號:N-1281511...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【酮類05234470B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200763
添加物名稱:酮類05234470B(香料);Ketones05234470B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200763食品業者登錄字號:D-11275...
【3,4-二甲基-1,2-環戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222408
添加物名稱:3,4-二甲基-1,2-環戊二酮;3,4-Dimethyl-1,2-Cyclopentadione(3,4-Dimethyl-1,2-Cyclopentanedione)食品添加物產...
【丙酸戊酯混合物 500184】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123251
添加物名稱:丙酸戊酯混合物500184;500184AmylPropionateFCC(MixedIsomers35/65)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123251食品業...
【草莓香精 FW82607(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691294
添加物名稱:草莓香精FW82607(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691294食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221283
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221283食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【丁酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125444
添加物名稱:丁酸異戊酯;IsoamylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125444食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...