【從零到一的成功】紅鑽果園的大紅火龍果 | 食品添加物合法業者資訊網
![【從零到一的成功】紅鑽果園的大紅火龍果](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2017年7月12日—曾爸種植的火龍果品種是俗稱「大紅」的品種,大紅火羅果的特徵是熟果呈現大圓型、紅皮、深紅色果肉,肉質細緻、香氣與甜度都更香濃,對農友來說無需 ...
![【從零到一的成功】紅鑽果園的大紅火龍果](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
紅鑽果園中紅龍果植株整齊劃一,從水平支架的規劃和植株種植的間距、方向與植株高度的調整,都由曾爸帶入SOP系統化的管理。曾爸的經驗告訴我們,SOP系統化的管理並不是不可行,用對方向、反而降低了很多管理上的麻煩事,剩下的好處,就留給火龍果用味道告訴你們了!
由工廠到農場管理年過半百的曾爸,過去是紡織工廠的管理階層幹部,專門執行廠房相關設計,對於工業化的SOP不僅了解的透徹更運用得相當純熟。曾爸退休後開始種起火龍果,而完全是生手的曾爸憑著自己過去在工廠的工作心法,運用在火龍果樹上。從種植火龍果的水泥支架、牽棚到挖溝,我們說起來一語帶過,但曾爸卻一點也不馬乎地從頭做起。
曾爸說,挖溝看起來很沒技術,但是到底要挖多深?火龍果的水泥支柱要埋多高、立多深呢?曾爸就像設計工廠廠房一樣從頭自己設計,從火龍果的種植間距、水平支架架立的高度與長度、都自己設計,過去我們拜訪過的火龍果園為了採收順利,會將植株分邊種植;但曾爸的火龍果園一排火龍果,左右分邊種植,這個火龍果從哪一個植株長出來,生長狀況和產量都在曾爸的掌握之中,隨時可以針對個別植株做調整。
▲曾爸的筆記密密麻麻,超認真!
從零走到一的成功,火龍果也得獎!曾爸從一開始的新手,四處去參觀、去聽別人的種植經驗,再把聽到的細節一一記錄在手記本上,甚至把那些得獎上報的剪報都搜集起來,對曾爸來說這是最靠譜的方式,他笑說:「我沒讀什麼書,所以用這樣比較記得住。」但是成功絕對不是偶然,曾爸的筆記裡除了各式的種植心法之外,也有自己規劃的火龍果果園設計圖,從零到一的成功,曾爸是很具代表性的人物。
▲各種火龍果的相關資訊都有搜集!
對自家火龍果相當有信心的曾爸,就在某一天心血來潮把自己的火龍果送去比賽,從來沒想過自己的火龍果會得獎的曾爸,第一次參加就得到了火龍果比賽的第三名。曾爸一直都對自家的火龍果相當有信心,得獎的火龍果彷彿又如虎添翼般讓曾爸自信無比,而這個火龍果的甜滋味,也隨著曾爸對火龍果的...
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【火龍果香料 814730 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663754
添加物名稱:火龍果香料814730T;DRAGONFRUIT814730T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663754食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
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【火龍果香料 GY-460-748-7】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246910
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【火龍果香精 K35-170C-5X-MK】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624627
添加物名稱:火龍果香精K35-170C-5X-MK;DRAGONFRUITFLAVORK35-170C-5X-MK食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624627食品業者登錄...
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【火龍果香料902722CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712658
添加物名稱:火龍果香料902722CW;PASSIONFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712658食品業者登錄字號:N-170735933-000...
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【火龍果香料 864432】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575060
添加物名稱:火龍果香料864432;PITAYAFLAVUR864432食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575060食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
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【萊姆香料 WMP115207】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625279
添加物名稱:萊姆香料WMP115207;LimeFlavourWMP115207食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625279食品業者登錄字號:B-180711137-00...
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【火龍果香料 TK-P580】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594128
添加物名稱:火龍果香料TK-P580;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594128食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:型態...
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【火龍果香料 CX-64429】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714852
添加物名稱:火龍果香料CX-64429;DRAGONFRUITFLAVORCX-64429食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714852食品業者登錄字號:E-159221...
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【萊姆香料 SD-20781】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740648
添加物名稱:萊姆香料SD-20781;LIMEFLAVORSD-20781食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740648食品業者登錄字號:A-111907184-00000...
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【火龍果香料 814730 TM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663765
添加物名稱:火龍果香料814730TM;DRAGONFRUIT814730TM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663765食品業者登錄字號:F-127602672-00...
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【火龍果香料 YK-691174】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590292
添加物名稱:火龍果香料YK-691174;PITAYAFLAVURYK-691174食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590292食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【火龍果香料 YK-691178】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590304
添加物名稱:火龍果香料YK-691178;PITAYAFLAVURYK-691178食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590304食品業者登錄字號:Q-154804862...
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【火龍果香精 FW82291(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608674
添加物名稱:火龍果香精FW82291(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608674食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【火龍果香料 92110302】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686669
添加物名稱:火龍果香料92110302;PITAHAYAFLAVOR92110302食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686669食品業者登錄字號:N-112905831...
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【火龍果香料 681852】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575071
添加物名稱:火龍果香料681852;PITAYAFLAVUR681852食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575071食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...