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長大後知道釀酒原理,其實釀酒過程就是讓吃糖的細菌(酵母)吃糖後代謝出酒精的過程所以,當然水果酒就是以水果的糖份高低決定.所以,葡萄酒要好喝,就是取很甜的葡萄來釀 ...
長大後知道釀酒原理,其實釀酒過程就是讓吃糖的細菌(酵母)吃糖後代謝出酒精的過程所以,當然水果酒就是以水果的糖份高低決定. 所以,葡萄酒要好喝,就是取很甜的葡萄來釀 ...【葡萄酒知識】從葡萄到葡萄美酒(二) | 食品添加物合法業者資訊網
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【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655
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