DIY‧草莓醬& Costco‧德式香腸 | 食品添加物合法業者資訊網

因為沒時間，所以我用草莓加糖後，被我放在冰箱兩天才煮，從冰箱拿出來，覺得從草莓本身流出來的水分比去年明顯多了許多。 這次一樣參考”維多利亞的廚房－自製草莓醬[1]”一文來做草莓醬，因為認真計算各種食材的重量，所以覺得甜度控制得還算不錯。

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上回去Costco，除了買了蘋果牛奶，還買了這一包『德式香腸』（costco裡，其他口味的德國香腸或香腸還有很多款。），$279／600g*2。

一包10根，600g。包裝上的＂二合一＂指的是＂有兩包＂。

背面有食用方法。 香腸本身就是熟的，從冷藏取出後，當然要加熟後再吃比較好.... 我第一次用油煎，但香腸會皮開肉綻（有點誇飾了），之後幾次都用烤箱烤，200度烤10分鐘。

某天的晚餐：曼斯特[2]白吐司塗自製草莓醬、奶酥抹醬[3]及奶油／Costco德式香腸／Costco紅龍香辣雞翅[4]。 （曼斯特的白吐司口感不好，跟大潤發的白吐司有得拚。）

雖然這次做的草莓醬不會太甜，但我通常也不會抹太厚。（我發現：雖然做草莓醬還滿好玩的，但其實我沒有很喜歡草莓醬。）

這德式香腸真的就像它包裝上寫的『脆』！ 一咬下去，感覺香腸是＂啵＂的斷裂，我每次都很怕它會噴汁！ 香腸本身就有鹹度，不加番茄醬之類的就滿夠味的，直接一根吃到底，吃到後來會覺得有點鹹，最好還是搭配點吐司之類一起...