立陶宛蘭姆酒哪裡買？如何製成？有什麼品嚐方式？ | 食品添加物合法業者資訊網

被中國大陸卡關、由台灣菸酒公司全面接收的立陶宛[1]深色蘭姆酒[2]抵台，台酒表示，首批最快2月1日（初一）開賣，數量6000瓶，每瓶新台幣600元，除了酒類專賣店之外，也可以在全家便利商店[3]Famiport機台預購。究竟深色蘭姆酒如何製成？有哪些料理祕訣？

立陶宛深色蘭姆酒通常由提煉出的糖蜜等發酵而成，加入甘蔗渣後再次發酵、蒸餾，最後放入橡木桶釀製3年以上（無上限限制，平均最高年份約為 30 年），因釀程較長，顏色多呈現深色。

根據「一飲樂酒誌」[4]的考據，這一款由立陶宛酒商MV GROUP生產的立陶宛蘭姆酒PROPELLER，主要是由用「加勒比海蘭姆酒」調和而成，原酒的來源並不是立陶宛，而是千里達（Trinidad and Tobago），但在立陶宛裝瓶。

那麼深色蘭姆酒哪裡才能買到呢？根據台酒公司說法，首批最快2月1日（初一）開賣，數量6000瓶，每瓶新台幣600元，除台酒12個酒廠展售中心[5]（網頁連入後，請選屬性「酒廠展售中心」即可看到地點，但不包含台北酒廠）、長期合作的菸酒專賣店外，也可以在全家便利商店買到。

全家接受媒體訪問時也表示，立陶宛蘭姆酒預計1月底獨家限量販售，首批1800瓶商品可透過全台全家事務機Famiport機台預購，或於北部近25家店酒品貨架購入。

為力挺友國，國發會也在臉書上發文[6]，提供多種蘭姆酒入菜、調酒的祕訣，希望民眾一起用新台幣下架立陶宛的深色蘭姆酒。

蘭姆酒香葡萄法式吐司：準備5顆葡萄乾並泡...