認識威士忌從「讀懂酒標」開始!林一峰老師一步步解析酒標意涵 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月10日—而威士忌沒有像法國葡萄酒那麼多複雜的分級,也沒有那麼多葡萄品種的選擇,加上多半的威士忌瓶身上都有標示年份,年份代表威士忌在橡木桶中陳年時間的多寡 ...
2020年11月10日 — 而威士忌沒有像法國葡萄酒那麼多複雜的分級,也沒有那麼多葡萄品種的選擇,加上多半的威士忌瓶身上都有標示年份,年份代表威士忌在橡木桶中陳年時間的多寡 ...
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到底是「Whisky」還是「Whiskey」?威士忌的10 個基本知識! | 食品添加物合法業者資訊網
[威士忌知識] 威士忌年份怎麼看?一次搞懂關於「年份」的大小 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月24日 — 根據蘇格蘭威士忌法規,這個年份的意思是「瓶中酒液的最低年份」(不是平均年份喔),可能這款威士忌用了12年、18年、30年來調和,但因為裡面最低的是12年 ... Read More
威士忌年份愈高愈好?其實還有單一年份跟無年份!這四款無 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月21日 — 這是最常見的標示,意指該瓶威士忌中所使用的最年輕的威士忌酒液,會是酒標上標示的數字,例如一款威士忌由熟成12年和15年的酒勾兌而成,依照蘇格蘭的法規 ... Read More
威士忌酒齡之謎 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年2月22日 — 威士忌種類繁多,還有酒齡之別,近年,甚至還有無酒齡年份 ... 一字源自古老的蓋爾語,意思是「生命之水」——古人雖然懂以蒸餾術製作出威士忌,卻並不 ... Read More
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放20 年,會變30 年的嗎?威士忌年份、熟陳的祕密 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月13日 — 一瓶10年的威士忌放20年,會變成30年的嗎?什麼決定了威士忌年份?威士忌不會在玻璃瓶中繼續熟陳、增加年份,當它離開熟陳的橡木桶後,風味就大致決定 ... Read More
威士忌愈高年份愈好?打破無年份威士忌的迷思! | 食品添加物合法業者資訊網
大家經常見到很多威士忌瓶上都已經沒有標明年份,即是大家口中所講的NAS(No Age Statment)無年份威士忌,一般而言,無年份威士忌可以容讓酒廠以更年輕的威士忌原酒作調和 ... Read More
爲什麼威士忌的年份大多都是10、12、15、18年? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月19日 — 這裡的「年份」就不是指特定的某一年了,而是指威士忌從在橡木桶中陳釀,一直到裝瓶的時長,你可以理解成「年齡」。比如說,一款威士忌,由陳釀12年和陳釀 ... Read More
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【柚子香料02201】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257270
添加物名稱:柚子香料02201;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257270食品業者登錄字號:A-200000007-00000-6添加物分類:柚子型態...
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