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起司、乳酪、芝士都是同一類食品，為什麼有不同的名字？ | 食品添加物合法業者資訊網

起司、乳酪、芝士都是同一類食品，為什麼有不同的名字？

2020年12月11日—在中華飲食文化中，本來就有這一類讓乳水凝固後製成的乳製品，因地域不同，這類型乳製品會稱之為酪、奶酪、乳酪、乾酪。是本來就存在的名詞，也是在中文裡 ...

 起司、乳酪、芝士都是同一類食品，為什麼有不同的名字？

2020年12月11日 — 在中華飲食文化中，本來就有這一類讓乳水凝固後製成的乳製品，因地域不同，這類型乳製品會稱之為酪、奶酪、乳酪、乾酪。是本來就存在的名詞，也是在中文裡 ...

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起司、乾酪傻傻分不清？營養師教你輕鬆分辨健康吃 | 食品添加物合法業者資訊網
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乾酪、乳酪一樣嗎？營養師教你5招健康吃起司 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月12日 — 營養師高敏敏指出，國內法規的名詞定義中，「起司、乾酪」就是「Cheese」，也就是我們日常生活食用的起司；法規中的「乳酪」則用來代表乳品經油脂加工製成 ... Read More
起司和乳酪有什麼不同？ | 食品添加物合法業者資訊網
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乳酪跟起司差別的評價費用和推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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乳酪、起司、起士⋯⋯，他們都是cheese的一種！？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月20日 — 形如車輪的黃色奶酪可說是荷蘭的象徵之一。屬於硬質乳酪，乳香濃郁但溫和，經過烘烤融化牽絲，受大眾歡迎，非常適合高溫烘烤的披蕯、焗烤、或是做為三明治 ... Read More
【詢問】起士片和乳酪絲一樣嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
都是起士可是種類不同. 要烤的話用乳酪絲. 起司片可以和土司一塊吃. 要看你怎麼用.. 相關搜尋「 ... Read More
乳酪、起司、起士、乾酪都是一樣嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
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