冷凍濃縮的原理與特點 | 食品添加物合法業者資訊網
冷凍幹燥機冷凍濃縮是利用冰與水溶液之間的固液相平衡原理的一種濃縮方法。冷凍濃縮是将稀溶液中作為溶劑的水凍結并分離冰晶，從而減少溶劑使溶液濃度增加。
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