醋酸菌之特性 | 食品添加物合法業者資訊網
醋酸菌株Acetobacterspp.(圖資料來源:臺灣大學食品科學研究所游若萩教授).五、醋酸菌之特性.醋酸菌屬革蘭氏陰性菌,細胞為橢.圓形或桿形(如圖1),有些菌株具有運.
%PDF-1.6 % 45 0 obj > endobj xref 45 68 0000000016 00000 n 0000002068 00000 n 0000002168 00000 n 0000002619 00000 n 0000002733 00000 n 0000002854 00000 n 0000002913 00000 n 0000007895 00000 n 0000012915 00000 n 0000017901 00000 n 0000022874 00000 n 0000027968 00000 n 0000033042 00000 n 0000036559 00000 n 0000038610 00000 n 0000038801 00000 n 0000038997 00000 n 0000039176 00000 n 0000039365 00000 n 0000039556 00000 n 0000039745 00000 n 0000039937 00000 n 0000040034 00000 n 0000040131 00000 n 0000040228 00000 n 0000641969 00000 n 0000642207 00000 n 0000642275 00000 n 0000651755 00000 n 0000693925 00000 n 0000694163 00000 n 0000694231 00000 n 0000695087 00000 n 0000700513 00000 n 0000700763 00000 n 0000700831 00000 n 0000701119 00000 n 0000701798 00000 n ...
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