偏亞硫酸氫鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
它當用作消毒劑、抗氧化劑及防腐劑。性質白色或微黃色結晶，溶於水，水溶液呈酸性。此外亦溶於甘油，微溶於乙醇。在空氣中易被氧化為硫酸鈉。受潮易分解，且熔點為150°C。
它當用作消毒劑、抗氧化劑及防腐劑。 性質白色或微黃色結晶，溶於水，水溶液呈酸性。此外亦溶於甘油，微溶於乙醇。在空氣中易被氧化為硫酸鈉。受潮易分解，且熔點為150°C。
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