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原味貝果100%日本麵粉天然酵母魯邦種 | 食品添加物合法業者資訊網

原味貝果100%日本麵粉天然酵母魯邦種

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原味魯邦(全素) | 食品添加物合法業者資訊網
自家培養魯邦菌種. ... 首頁 › 原味魯邦(全素). 162744720_3813573428698453_5828439163808797129_n.jpg. 原味魯邦(全素). NT$ 48 NT$ 0. Default Title. Read More
By 杰迪烘焙坊 | 食品添加物合法業者資訊網
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杰迪烘焙坊 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月19日 — 默默賣很好的原味魯邦✨ 天然葡萄菌種的魯邦麵包，吃起來Q彈有著淡淡的葡萄酒香與麥香的香甜。 天然酵母培養出來的菌種中，含有可幫助消化的乳酸菌等 ... Read More
令人怦然心動的「天然酵母麵包」！ 魯邦種麵包技術報告 | 食品添加物合法業者資訊網
從說明魯邦種天然酵母菌，到如何培養、如何餵養保存發酵活性等專屬「魯邦種」的真情書！ 15年轉瞬即逝，我是多麼的熱愛麵包那些等待發酵的時光，恍惚間，便是一生 Read More
原味鲁邦种详细做法 | 食品添加物合法業者資訊網
鲁邦种:是一种采用法国老窖培养的小麦种与葡萄菌种天然酵母。通常用苹果干或提子干通过三天发酵培养成菌种液(俗称酵素)和面团混和搅拌后再采用烘焙工艺做成纯法式面包 ... Read More
原味貝果100%日本麵粉天然酵母魯邦種 | 食品添加物合法業者資訊網
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桃園中壢ღ 安德尼斯烘焙坊 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月22日 — 原味魯邦法國麵包$48 可以切，但我們加喜歡一人抱一根直接咬， ... 店家培養的魯邦菌種，經過一夜發酵熟成的風味。 外皮酥脆內部韌中帶點軟，很道地的 ... Read More
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