【減肥】燕麥降膽固醇即沖燕麥片易肥?熱量如23碗飯三類人 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月16日—目前證實有降低膽固醇效果的是燕麥片,包含總膽固醇的量以及低密度膽固醇,而之所以可以降低膽固醇,是因為裡面含有β-葡聚醣,根據美國食品藥物檢驗局( ...
自從燕麥片被證實可以降低膽固醇之後,「吃燕麥保健康、吃燕麥減肥」就成為一股風潮,許多食物都要強調自己有添加燕麥、很養生,也有人把燕麥當成正餐天天吃。但燕麥到底有沒有減肥的功效?一天又能吃多少呢?其實很少人會特別注意分量。
▼燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?(按圖看清👇👇👇) 燕麥片&麥片燕麥片跟一般市面上的麥片是不同種的東西,燕麥片就是燕麥製成的片狀食物,因為已經經過煮熟、烘烤、再軟化,所以可以直接泡熱水,或是稍微煮一下就能吃;而麥片雖然也是穀物的煮熟烘烤,卻是由各種不同的穀物混合而成,每家廠牌的內容物不同,但大致上是大麥、小麥、燕麥、玉米片的混合。
目前證實有降低膽固醇效果的是燕麥片,包含總膽固醇的量以及低密度膽固醇,而之所以可以降低膽固醇,是因為裡面含有β-葡聚醣,根據美國食品藥物檢驗局(FDA)建議,每天攝取3公克的β-葡聚醣可以有效降低膽固醇,差不多就等於1碗煮熟燕麥的份量(約60公克的乾燕麥片)。
不過這碗煮熟燕麥,指的是純天然、無添加物的燕麥,才是健康的澱粉。如果是市面上那種一包沖泡式的「麥片」,或是「燕麥片」,通常有添加玉米澱粉、麥芽糊精等變性澱粉,這些都屬於快速消化的澱粉,吃下去後大約只需要20分鐘就會變成葡萄糖,容易儲存成脂肪,達不到減肥的效果。
10個有效促進新陳代謝的方法,不妨多作參考:(按圖👇👇👇)相關文章:【減肥】新陳代謝慢易肥脫髮快衰老!促進代謝10種方法飲凍水多企[1]
燕麥片吃了感覺很飽,可以減肥嗎?上述提到如果吃沖泡式麥片,可能會因為添加物的關係反而儲存脂肪,台灣聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,當然還是有些小包麥片屬於天然、無添加物,可以在沖泡之後觀察,因為麥片的膳食纖維在加熱水會呈現黏稠狀,吃起來口感有點粗糙,...
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