零失敗紅燒牛腩電鍋版 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月13日—今天土豆麻麻要教大家做的家常菜是「紅燒牛腩」直接配飯超下飯，做法也很簡單唷，大家趕快來看看吧~...上述的作法，真的是零失敗的電鍋料理啊~.

今天土豆麻麻要教大家做的家常菜是「紅燒牛腩」

直接配飯超下飯，做法也很簡單唷，大家趕快來看看吧~

食材如下:

1.牛肋條600g

2.洋蔥一顆

3.紅蘿蔔一小條

4.牛蕃茄三小顆

5.薑片4~5片

6.蒜頭4~5顆

醬汁調法: (用煮飯的米杯量測)

1.醬油一杯

2.米酒或紅酒一杯

3.冰糖一大匙

4.水五杯

5.白胡椒少許

(有的人會加八角及滷包，因為我都沒有，所以就省略啦，直接加一些白胡椒提味)

來來來~要開始嘍

首先洋蔥切長條、胡蘿蔔及牛蕃茄都是切塊

(切洋蔥時，心裡想的都是五月天的阿信，哈) (如果你願意一層一層一層....)

對了，切洋蔥時先切四大塊，浸在水裡30秒，再拿出來切條，比較不會流淚及鼻酸啊...趕快拉回正題，哈~

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