紅標米酒停產台酒調整產線:純米酒賣更好 | 食品添加物合法業者資訊網
2021/3/10 22:04(3/10 23:01 更新)
(中央社記者吳佳蓉台北10日電)「紅標米酒」傳停產,台酒對此表示,主因近年銷量下滑,反觀相同容量的新款產品「紅標純米酒」,製程、風味較佳更受市場歡迎,每瓶還能為公司多賺5元,因此決定優化產品線。
台灣菸酒公司原有兩款300ml米酒產品「紅標米酒」及「紅標純米酒」,兩款瓶身外觀相似,差異在於「紅標米酒」標籤底色為粉紅色,「紅標純米酒」為淡黃色,售價前者為40元、後者為45元。
兩款米酒僅差一個字,但風味大不同,台酒副總廖志堅表示,比起「紅標米酒」是以蓬萊米加食用酒精製成,「紅標純米酒」100%都由蓬萊米製成,製程已更趨完美,蒸餾擷取最佳品質酒心稀釋,再經儲存6個月至1 年以上,酒中帶有濃厚米糧香氣,在花東地區相當受到歡迎,不論純飲、料理皆有不錯評價,
廖志堅指出,「紅標米酒」口味相對較遜色,銷售較差,去年「紅標米酒」及「紅標純米酒」兩款合計銷售量為100萬打左右,其中7成為「紅標純米酒」,「紅標米酒」僅剩3成;考量新款風味更佳,售價也只差5元,因拍板停產「紅標米酒」,為因應市場機制做出的調整,也讓生產線安排更順暢。
此次除300ml「紅標米酒」停產,其餘台酒米酒產品,包含300ml的「紅標純米酒」,以及大瓶的0.6公升紅標料理米酒、0.6公升紅標純米料理米酒、0.6公升公賣局特級紅標純米酒、0.6公升公賣局紅標米酒水,都繼續維持生產。
台酒公司強調,民生用的米酒及料理米酒等用產品均維持不變,例如:米酒頭,料理米酒,米酒水,稻香米酒等系列產品產線維持不變,只有紅標米酒產線調整。(編輯:楊凱翔)1100310
中央社「一手新聞」 app
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送...
紅標米酒停產台酒調整產線:純米酒賣更好 | 食品添加物合法業者資訊網
全聯三款「紅標米酒」差在哪? 網激推:這瓶最香 | 食品添加物合法業者資訊網
米酒頭、米酒水、料理米酒、純米米酒...到底差別是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【查證】紅色米酒用食用酒精、純米米酒是天然發酵?差異在口感 | 食品添加物合法業者資訊網
米酒頭、米酒水、料理米酒到底差別是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
米酒頭、米酒水、料理米酒、純米米酒......到底差別是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【查證】紅色米酒用食用酒精、純米米酒是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
紅標米酒走入歷史!米酒頭、料理米酒、米酒水...到底差別在哪? | 食品添加物合法業者資訊網
[筆記] 公賣局紅標米酒純米米酒各種米酒差異與用途解說 | 食品添加物合法業者資訊網
【米酒香料 TH-91008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336223
添加物名稱:米酒香料TH-91008;RiceWineFlavorTH-91008食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336223食品業者登錄字號:A-120992859-0...
【高梁酒香料SMF2209】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067988
添加物名稱:高梁酒香料SMF2209;KAOLIANGWINEFLAVOURSMF2209食品添加物產品登錄碼:TFAB30000067988食品業者登錄字號:D-169585...
【高粱酒香料 K00061】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557408
添加物名稱:高粱酒香料K00061;KAOLIANGWINEFLAVORK00061食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557408食品業者登錄字號:N-154517019...
【高梁酒香料 91835】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354784
添加物名稱:高梁酒香料91835;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000354784食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【紹興酒香粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香粉SP-28223;SHSOHSINGWINEPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字號:Q-1548...
【陳年紹興酒香料651595BS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254356
添加物名稱:陳年紹興酒香料651595BS;SHASHINWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254356食品業者登錄字號:N-170735933-...
【高粱酒香料1040910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162108
添加物名稱:高粱酒香料1040910;KAOLIANGWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162108食品業者登錄字號:A-186714006-0000...
【食用酒紅色】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000019714
添加物名稱:食用酒紅色;WINERED食品添加物產品登錄碼:TFAA20000019714食品業者登錄字號:A-123295701-00000-7添加物分類:著色...
【酒香料B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365191
添加物名稱:酒香料B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365191食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型態:液狀(液劑...
【紅高粱酒香料SFA-310133】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510890
添加物名稱:紅高粱酒香料SFA-310133;KAOLIANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510890食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【高梁酒香料 91835/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342501
添加物名稱:高梁酒香料91835/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342501食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素25;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【高梁酒香料 C1502032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375192
添加物名稱:高梁酒香料C1502032;KaoliangWineFlavorC1502032食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375192食品業者登錄字號:N-11290...
【高粱酒香料 K-43107-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042
添加物名稱:高粱酒香料K-43107-01;KAOLIANGFLAVORK-43107-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042食品業者登錄字號:B-18937...
【蘭姆酒香精 FW81586(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319763
添加物名稱:蘭姆酒香精FW81586(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319763食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...