第戎芥末醬全聯的評價和優惠,PTT、MOBILE01和商品老實說 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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作者n1lk5g2 (傑先生™)
看板cookclub
標題[問題] 芥末籽醬跟黃芥末有什麼不同?
時間Thu Jul 30 13:44:10 2015
常常看許多歐美主廚喜歡用芥末籽醬,
昨天跑了好多家店都沒看到(台中),
想問問,用黃芥末代替可以嗎?
主要想拿來煮義大利麵跟沾牛排 ><
還是有什麼替代方案呢?
感謝!!
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推 honey0417:07/23 11:39 推 chachayu:07/23 12:15 → chemtcwu:07/23 14:20 推 Conniiiie: 硬了07/23 16:16 總之,不能只有我看過。--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.171.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438235054.A.35F.html推 poopaa: 百貨超市應該有或裕毛屋?! 07/30 13:49
推 Hmomo: 味道上也不一樣喔…我在板橋的愛買看過、也可以去食品行找 07/30 14:00
→ Hmomo: 看看? 07/30 14:00
推 carcass: 法國兩種都有人用,跟原po一樣的吃法。 07/30 14:14
→ n1lk5g2: 黃芥末好像比較嗆?我沒吃過芥末籽 QQ 07/30 14:35...
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