無麩質烘焙常用的5種材料與使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網
![無麩質烘焙常用的5種材料與使用心得](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
我經常使用的五種無麩質粉類—大多數製作蛋糕餅乾的食譜,杏仁粉其實可以1:1取代低筋麵粉,但是因為杏仁粉很油,其他材料也要相對跟著調整,所以就算1:1替換,食譜還是不一樣 ...
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【蒟蒻果凍粉 SE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116194
添加物名稱:蒟蒻果凍粉SE;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116194食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
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【綠/抹茶 852578 TC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510463
添加物名稱:綠/抹茶852578TC;GREENTEA852578TC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510463食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9...
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【精緻配方預拌粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116622
添加物名稱:精緻配方預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116622食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:營養添...
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【香草香精25112410(粉末類)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158259
添加物名稱:香草香精25112410(粉末類);Vanillaflavor25112410(thepowder)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158259食品業者登...
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【蒟蒻果凍粉 Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111896
添加物名稱:蒟蒻果凍粉Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111896食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
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【杏仁香料 95121479-MT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522275
添加物名稱:杏仁香料95121479-MT;ALMONDFLAVOR95121479-MT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522275食品業者登錄字號:N-1129058...
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【蒟蒻果凍粉6500】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092816
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6500;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092816食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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【抹茶香料粉902624GP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619205
添加物名稱:抹茶香料粉902624GP;GREENTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619205食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
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【杏仁果香料 T1705231-PS-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539914
添加物名稱:杏仁果香料T1705231-PS-D2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539914食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分...
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【抹茶香料粉 GTD009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562167
添加物名稱:抹茶香料粉GTD009;GREENTEAFLAVORPOWDERGTD009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562167食品業者登錄字號:N-1129058...
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【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000107038
添加物名稱:香草粉;VanillaFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000107038食品業者登錄字號:D-112626113-00000-3添加物...
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【綠茶粉末香料 SD-13267】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420193
添加物名稱:綠茶粉末香料SD-13267;GREENTEAFLAVORPOWDERSD-13267食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420193食品業者登錄字號:A-1...
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【香草粉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322701
添加物名稱:香草粉香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322701食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:型態:粉狀(...
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【蒟蒻果凍粉GH-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092782
添加物名稱:蒟蒻果凍粉GH-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092782食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000327289
添加物名稱:香草粉;VANILLA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000327289食品業者登錄字號:D-198809203-00000-0添加物分類:香草型態...