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把肉切成寬3CM,厚1CM的大片,取50g高度白酒把紅糖末化開連同精鹽、草果粉、花椒粉、胡椒粉、肉桂粉,丁香粉與肉片拌均,肉面覆一層保鮮膜送入冰箱靜醃一晚。肉在醃漬的過程 ...「香腸配方」+1 香腸製作方法灌香腸配方秘訣不藏私! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:香腸調味粉無添加防腐劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107756食品業者登錄字號:N-177098902-00000-3添加物分類...
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