金門酒廠打造「金酒新4 界」！推翻大家對高粱酒搭餐 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月17日—說到「高粱酒」，很多人都因為它的嗆辣而不敢輕易嘗試，甚至還很常被視為是長輩在喝的酒……然而邁入68年歷史的金酒公司為因應市場口味及飲食習慣的 ...

【黃色象限】主打「濃郁」、「甘淨」，代表酒款如《58 度 原釀 21 金門高粱酒》、《58 度 特優 金門高粱酒》，在《金酒的世界餐桌》活動中主要與「喀佈貍日式居酒屋」合作，顯示此種風味的高粱酒適合搭配「日式料理」一同飲用，可以作為替代同為蒸餾酒的日式燒酌的最好選擇！

金酒公司為了讓消費者快速尋找到屬於適合自己品飲的酒款商品，特別設計「打造你的本命酒館」網路互動測驗，憑藉玩家的風格、飲食習慣及生活型態，讓網友打造獨具個人風格的小酒館！另外只要將遊戲結果分享至個人社群頁面，即可參與《金酒的世界餐桌》餐券抽獎活動！（詳情及限定套餐菜單請上相關網站）[1]

金酒公司為了讓一般消費大眾從日常飲食中了解多元化的餐酒搭配體驗，與「桂香私宅」、「香港私宅打邊爐．港式火鍋」、「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」、「喀佈貍日式居酒屋」四間風格各異的餐廳合作，提供為期三個月（2020/11/12 至 2021/01/31）的特製餐酒體驗套餐，透過純飲、凍飲、調酒、溫飲等四種不同品飲方式，搭配四種不同風味的料理。現在只要透過事先預約安排訂餐，即可享用金門高粱酒及風味獨特的餐點。

為了讓更多年輕客群認識金門高粱酒，金酒公司也與台北兩家知名酒吧「Marquee」及「Commons」合作，除了在「2020/11/12 至 2021/01/31」期間可以品嚐金酒特調之外，同時只要在這兩間合作酒吧參與「打造你的本命酒館」網路互動測驗，將結果畫面上傳至個人 Facebook，並 Hashtag「#金門高粱酒」，向店家出示上傳畫面，即可免費獲得，即可免費享有 38 度或 58 度金門高粱酒 Shot 一杯。